Bolo de Chocolate com Prestígio Simples

Este delicioso bolo de chocolate com prestígio é uma opção incrível para os amantes de chocolate. Com uma massa macia e úmida, recheada com o saboroso coco e coberta com uma camada de chocolate meio amargo, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Se você busca uma receita simples e rápida, está no lugar certo!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de coco ralado
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo vegetal, o fermento em pó, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje metade da massa na forma preparada.
4. Distribua o coco ralado por cima da massa na forma.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Cobertura

1. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o leite condensado.
2. Após o bolo estar assado e ainda quente, despeje a cobertura de chocolate por cima.
3. Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.

Utensílios Necessários

• Forma redonda
• Tigela grande
• Espátula
• Palito de dente

Dúvidas Comuns

Posso usar chocolate ao leite em vez de meio amargo?

Sim, você pode usar chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce. A escolha do tipo de chocolate depende do seu gosto pessoal.

Posso adicionar morangos?

Claro! Você pode adicionar morangos picados entre as camadas de massa para dar um toque refrescante ao bolo.

Aproveite este bolo de chocolate com prestígio simples, que já sai recheado e é uma verdadeira delícia para os amantes de chocolate e coco!