Nada como o aconchego de um bolo caseiro para acompanhar um café da tarde. Este bolo de maçã cremoso, com uma combinação de fubá e aveia, é a escolha perfeita.
Suas notas de maçã fresca adicionam um toque de doçura e textura, tornando-o um deleite inesquecível para toda a família. Prepare-se para descobrir a receita que vai se tornar um clássico em sua cozinha!
Ingredientes
- 2 maçãs grandes, descascadas e picadas
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de aveia
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture o fubá, a aveia, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite.
- Adicione as maçãs picadas e o fermento.
- Despeje a massa na forma e asse por 40-45 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
Utensílios Necessários
- Forma de bolo
- Tigela para misturar
- Forno
Dúvidas Comuns
Quais são as melhores maçãs para usar nesta receita: verdes ou vermelhas?
Resposta 1: Você pode escolher entre maçãs verdes ou vermelhas, dependendo do seu gosto pessoal. Maçãs verdes tendem a oferecer um sabor mais ácido, enquanto as vermelhas são mais doces. Ambas funcionam bem na receita, então escolha a que você preferir.
Posso substituir o açúcar por adoçante na receita?
Resposta 2: Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, mas é importante seguir as instruções do fabricante do adoçante para determinar a quantidade correta a ser usada. Lembre-se de que a substituição do açúcar pode afetar o sabor e a textura do bolo.
Qual é o tamanho de forma recomendado para assar este bolo?
Resposta 3: Recomenda-se uma forma de bolo com cerca de 22 cm de diâmetro. Isso garantirá que o bolo asse uniformemente e tenha a textura desejada.
Há alguma dica para garantir que o bolo fique cremoso e úmido?
Resposta 4: Para garantir que o bolo fique cremoso e úmido, não asse por muito tempo, pois pode ressecar. Fique de olho no tempo de cozimento e faça o teste do palito; o bolo estará pronto quando o palito sair limpo ou com migalhas úmidas. Não se esqueça de deixá-lo esfriar antes de cortar, pois isso ajuda a manter a umidade.
Posso adicionar nozes ou passas a esta receita para dar um toque extra?
Resposta 5: Sim, você pode personalizar esta receita adicionando nozes picadas ou passas, se desejar. Basta misturá-los à massa antes de despejar na forma. Isso adicionará sabor e textura ao seu bolo de maçã cremoso.