Escondidinho de Carne Moída com Purê de Batata: Uma Receita Simples e Saborosa

Se você está em busca de uma refeição reconfortante e deliciosa, o escondidinho de carne moída com purê de batata é a escolha perfeita. Essa receita clássica combina a suculência da carne moída com a cremosidade do purê de batata, resultando em um prato que aquece o coração e satisfaz o paladar.

Esta versão de escondidinho é tão simples quanto é saborosa, tornando-a ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes fáceis de encontrar e um método de preparo descomplicado, você pode preparar um prato incrível mesmo se não for um mestre na cozinha.

Neste guia, vamos compartilhar os ingredientes necessários, o passo a passo do modo de preparo e responder a algumas dúvidas comuns sobre essa receita. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com um escondidinho de carne moída com purê de batata que certamente se tornará um favorito em sua casa. Vamos começar!

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 4 batatas médias
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse-as com a manteiga, sal e pimenta, formando o purê.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e frite até dourar.
3. Acrescente o tomate, o molho de tomate, sal e pimenta, e cozinhe por alguns minutos.
4. Em um refratário, faça uma camada de purê de batata, seguida da carne moída e termine com outra camada de purê.
5. Polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
6. Sirva seu escondidinho de carne moída com batata bem quente.

Utensílios Necessários

• Panela
• Refratário
• Faca
• Colher de sopa

Dúvidas Comuns escondidinho de carne moída com purê de batata

1. Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode substituir a carne moída por frango, carne de porco ou até cogumelos para uma versão vegetariana.

2. Posso adicionar outros ingredientes? Claro, você pode incluir legumes como cenoura e ervilhas para um toque extra de sabor e nutrientes.

3. Posso congelar o escondidinho? Sim, você pode congelar porções individuais e aquecê-las quando necessário.