Nada como uma refeição reconfortante que combina o melhor de dois mundos culinários – Macarrão assado de panela e pão de milho com queijo. Esta receita vai te surpreender com sua simplicidade e sabor incrível.
Com o toque especial do macarrão cozido e assado na panela, e o pão de milho recheado de queijo derretido, você terá uma refeição que vai conquistar a todos. Se você gosta de pratos quentes e aconchegantes, continue lendo para descobrir como preparar esta delícia.
Ingredientes – Macarrão Assado de Panela e Pão de Milho com Queijo
- 500g de macarrão
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de pão de milho
- 1 xícara de queijo cheddar
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o molho de tomate, o queijo ralado, sal e pimenta.
- Misture o macarrão cozido ao molho.
- Em uma panela de ferro, coloque o macarrão e as fatias de pão de milho recheadas com queijo cheddar.
- Asse no forno a 180°C por 20 minutos até dourar.
Utensílios Necessários
- Panela de ferro
- Panela comum
- Forno
Dúvidas Comuns
1. Qual é a melhor escolha de macarrão para esta receita?
- Recomendamos usar macarrão penne, rigatoni ou outro tipo de massa curta que segure bem o molho.
2. Posso substituir o molho de tomate caseiro pelo pronto?
- Sim, você pode usar molho de tomate pronto para economizar tempo, mas um molho caseiro pode proporcionar um sabor mais autêntico.
3. Posso usar outro tipo de queijo no pão de milho?
- Claro, você pode experimentar diferentes queijos, como gouda, muçarela ou parmesão, para variar o sabor.
4. É necessário pré-aquecer a panela de ferro antes de assar o macarrão?
- Sim, pré-aquecer a panela de ferro ajuda a garantir que o macarrão fique uniformemente assado e com uma crosta deliciosa.
5. Quanto tempo devo assar o macarrão para que fique no ponto certo?
- O macarrão deve assar no forno a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície fique dourada e o queijo derreta completamente. Verifique a cada 5 minutos para evitar queime.