Quer uma forma prática e deliciosa de preparar uma refeição rápida? A Pizza de Liquidificador é a solução perfeita! Com esta receita fácil de seguir, você pode desfrutar de uma Pizza de Liquidificador caseira em questão de minutos.
Esta receita de Pizza de Liquidificador é ideal para aqueles momentos em que você deseja um saboroso lanche ou uma refeição rápida. Vamos mostrar como fazer uma Pizza de Liquidificador incrivelmente saborosa em apenas alguns passos simples. Então, vamos lá, prepare-se para se deliciar com uma Pizza de Liquidificador deliciosa e prática!
Ingredientes de Receita Pizza de Liquidificador
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de leite.
- 1/4 de xícara de óleo.
- 2 ovos.
- 1 colher de chá de sal.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Molho de tomate.
- Queijo mussarela ralado.
- Ingredientes de sua preferência para a cobertura (como presunto, calabresa, tomate, cebola, azeitonas, etc.).
- Orégano a gosto.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Comece preparando a massa: no liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o sal e a farinha de trigo. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó à massa e bata novamente por alguns segundos, apenas o suficiente para incorporar o fermento à mistura.
- Unte uma forma de pizza com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa do liquidificador nela.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos para pré-assar a massa. Isso ajudará a garantir que a pizza fique bem cozida no centro.
- Retire a massa pré-assada do forno e espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre ela.
- Em seguida, adicione o queijo mussarela ralado por cima do molho de tomate.
- Agora é hora de adicionar os ingredientes de sua preferência para a cobertura. Você pode usar presunto, calabresa, tomate, cebola, azeitonas, ou qualquer outro ingrediente que desejar.
- Salpique orégano a gosto sobre a pizza.
- Retorne a pizza ao forno e asse por mais 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- Retire a Pizza de Liquidificador do forno, deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, corte em fatias.
- Sirva quente e aproveite a sua deliciosa Pizza de Liquidificador!
Utensílios Necessários
- Liquidificador: O principal utensílio necessário para preparar a massa é um liquidificador. Ele ajudará a criar uma massa suave e homogênea.
- Forma para Pizza: Você precisará de uma forma para pizza, que pode ser redonda ou retangular, dependendo da sua preferência. Certifique-se de untar a forma antes de colocar a massa.
- Espátula ou Colher de Pau: Você usará uma espátula ou uma colher de pau para espalhar a massa na forma e distribuir o molho de tomate uniformemente.
- Forno: Um forno pré-aquecido é essencial para assar a pizza até que a massa fique dourada e os ingredientes estejam cozidos.
- Tigelas e Utensílios de Medição: Você precisará de tigelas para preparar a massa e medir os ingredientes, como farinha de trigo, leite, óleo, etc.
- Ralador de Queijo: Se você estiver usando queijo fresco e precisar ralá-lo, um ralador de queijo será útil.
- Faca: Uma faca afiada será usada para cortar os ingredientes da cobertura, como presunto, calabresa, tomate, cebola, etc.
- Forno de Cozinha: Para pré-aquecer a forma e pré-assar a massa, você pode usar um forno convencional de cozinha.
- Luvas de Cozinha: Para manusear a forma quente e retirar a pizza do forno com segurança, luvas de cozinha são úteis.
Dúvidas Frequentes sobre Pizza de Liquidificador
Posso usar qualquer tipo de farinha para fazer a massa da Pizza de Liquidificador?
- O ideal é usar farinha de trigo comum, pois ela proporciona uma textura adequada à massa. Farinhas alternativas podem afetar o resultado final.
É necessário pré-aquecer o forno antes de assar a pizza?
- Sim, é importante pré-aquecer o forno a uma temperatura de cerca de 180°C a 200°C antes de assar a pizza. Isso garante que a massa asse uniformemente.
Quanto tempo devo pré-assar a massa antes de adicionar a cobertura?
- Geralmente, 10 minutos de pré-assamento são suficientes para que a massa fique firme o bastante para receber a cobertura. O objetivo é evitar que a massa fique crua no centro.