Receita de Pudim AirFryer: Como Fazer um Pudim Delicioso e Cremoso

Bem-vindo à nossa deliciosa jornada culinária! Se você é fã de sobremesas irresistíveis e adora simplificar o processo de cozimento, está no lugar certo. Nossa Receita de Pudim AirFryer vai te surpreender pela facilidade e sabor. 

Com apenas alguns passos simples, você pode preparar um pudim cremoso e irresistível diretamente na sua AirFryer. Não importa se você é um mestre na cozinha ou um iniciante, esta receita é perfeita para todos. Então, vamos começar a criar um pudim de dar água na boca na sua AirFryer!

Ingredientes de Receita  Pudim AirFyer

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo

• Prepare o Caramelo:
  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
  • Mexa continuamente até o açúcar derreter e se transformar em um caramelo dourado.
  • Com cuidado, despeje o caramelo em uma forma própria para pudim, espalhando-o pelo fundo e pelas laterais. Reserve.
• Prepare a Massa do Pudim:
  • Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
  • Bata tudo em alta velocidade por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
• Despeje na Forma:
  • Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, sobre o caramelo.
• Asse na AirFryer:
  • Pré-aqueça a sua AirFryer a 180°C por 5 minutos.
  • Coloque a forma com o pudim na cesta da AirFryer.
  • Cozinhe a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos. Verifique a consistência do pudim com um palito; ele deve sair limpo quando estiver pronto.
• Resfrie e Desenforme:
  • Retire a forma da AirFryer e deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente.
  • Em seguida, leve-o à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem firme.
• Desenforme e Sirva:
  • Para desenformar o pudim, passe uma faca pelas bordas da forma para soltá-lo.
  • Coloque um prato sobre a forma e vire cuidadosamente, para que o caramelo escorra sobre o pudim.

Utensílios Necessários  

• Forma de Pudim: Você precisará de uma forma específica para pudim, geralmente feita de alumínio, com furo no meio. Certifique-se de que a forma caiba na cesta da sua AirFryer.
• Liquidificador: Um liquidificador é necessário para misturar os ingredientes do pudim até obter uma consistência homogênea.
• Panela para Caramelo: Você precisará de uma panela pequena para preparar o caramelo. Certifique-se de que seja resistente ao calor.
• Espátula ou Colher de Silicone: Você usará uma espátula ou colher de silicone para espalhar o caramelo na forma de pudim.
• Cesta da AirFryer: É onde você colocará a forma de pudim para assar na AirFryer. Certifique-se de que a forma caiba confortavelmente na cesta.
• Prato para Desenformar: Tenha um prato resistente e plano pronto para desenformar o pudim quando estiver pronto.
• Faca de Cozinha: Use uma faca de cozinha para soltar as bordas do pudim da forma antes de desenformar.

Dúvidas Frequentes sobre Pudim AirFyer

Preciso de algum acessório especial para fazer pudim AirFryer?

• Não, você não precisa de acessórios especiais. Uma forma de pudim que caiba na cesta da AirFryer é suficiente.

Como preparo o caramelo na AirFryer?

• O caramelo é geralmente preparado em uma panela no fogão e depois despejado na forma de pudim antes de colocá-la na AirFryer.

Quais são as configurações ideais para assar o pudim AirFryer?

• Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por cerca de 5 minutos e asse o pudim na mesma temperatura por 25 a 30 minutos, verificando a consistência com um palito.