Receita de empadinhas caseiras

Se você deseja preparar uma deliciosa e prática empadinha fácil, você veio ao lugar certo! Com esta receita, você poderá fazer empadinhas incríveis que vão encantar todos os seus convidados.

Um quilo de farinha de trigo é o suficiente para produzir aproximadamente 30 empadinhas, tornando esta receita ideal para reuniões e festas. Continue lendo para descobrir os ingredientes necessários, o modo de preparo e os utensílios que você precisará. Suas empadinhas se destacarão e se tornarão o destaque da sua mesa!

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 200g de manteiga gelada
• 2 ovos
• 1 xícara de água gelada
• Sal a gosto

Modo de Preparo – Receita de empadinhas

1. Comece misturando a farinha de trigo com a manteiga até obter uma textura de farofa.
2. Adicione os ovos, a água e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
4. Modele as empadinhas nas forminhas e recheie a gosto.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Utensílios Necessários

• Tigela
• Forminhas para empadinhas
• Forno

Dúvidas Frequentes – Receita de empadinhas

1. Quantas empadinhas uma receita com 1 kg de farinha de trigo rende? Resposta: Uma receita com 1 kg de farinha de trigo rende aproximadamente 30 empadinhas, dependendo do tamanho das forminhas utilizadas.
2. Posso congelar as empadinhas após assadas? Como devo fazê-lo? Resposta: Sim, é possível congelar as empadinhas. Após assadas, deixe-as esfriar completamente. Em seguida, acomode-as em um recipiente hermético ou sacos plásticos resistentes ao congelamento. Certifique-se de separá-las com papel manteiga para evitar que grudem. Armazene no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, coloque as empadinhas diretamente do freezer em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam completamente aquecidas.
3. Como preparar a massa de empadinhas? Resposta: Para preparar a massa, comece misturando 1 kg de farinha de trigo com 200g de manteiga gelada até obter uma textura de farofa. Em seguida, adicione 2 ovos, 1 xícara de água gelada e sal a gosto. Misture até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos antes de modelar as empadinhas.
4. Quais são as opções de recheio para as empadinhas? Resposta: As opções de recheio são variadas e podem incluir frango desfiado, camarão, carne moída, queijo, palmito, entre outros. Você pode escolher seu recheio favorito ou combinações criativas para personalizar suas empadinhas.
5. Qual é a temperatura e o tempo de cozimento recomendados para as empadinhas no forno? Resposta: Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as empadinhas por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro. O tempo pode variar um pouco de acordo com o tamanho das empadinhas, então fique de olho para garantir que fiquem no ponto certo.