Este bolo é a escolha perfeita para celebrar o primeiro aniversário de um bebê, encantando a todos com seu sabor de chocolate e decoração caprichada. Esta receita, ideal para iniciantes, remonta aos bolos de antigamente, preservando a essência das comemorações infantis. Confira os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes – Bolo de Aniversário Infantil
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande e redonda.
- Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura e bata até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorá-lo.
CALDA:
- Para a calda, derreta 100g de chocolate ao leite em banho-maria, misture com 1/2 xícara de creme de leite e despeje sobre o bolo já frio.
UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS
- Forma redonda
- Tigelas
- Batedeira (opcional)
- Espátula para decorar
Dúvidas Frequentes- Bolo de Aniversário Infantil
1. Como posso adaptar a decoração para um bolo de aniversário infantil feminino?
- Para uma decoração feminina, utilize cores e elementos que agradem às meninas, como flores, laços, personagens de contos de fadas, ou temas que sejam do gosto da aniversariante.
2. Posso fazer o bolo com recheio de brigadeiro?
- Sim, um recheio de brigadeiro é uma escolha deliciosa e muito apreciada em bolos de aniversário infantil. Basta preparar o brigadeiro e usá-lo como recheio entre as camadas do bolo.
3. Como faço para manter o bolo fresco até a festa?
- Armazene o bolo em local fresco e seco, de preferência em um recipiente hermético. Se possível, refrigere-o, mas certifique-se de que esteja bem coberto para evitar ressecamento.