Fraldinha Assada com Batata: Uma Deliciosa Opção para o Almoço

Descubra como fazer uma deliciosa fraldinha assada com batata, com dicas para um resultado perfeito. Uma opção incrível para o almoço.
Redator

Por: Emily Clemes

Redatora Portal Zoe

25/11/2023

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Carne Ensopada com Batata e Cenoura Carne Ensopada com Batata e Cenoura

A fraldinha assada com batata é uma opção suculenta e saborosa para o almoço. Nesta receita, você aprenderá como preparar essa combinação irresistível, além de dicas e uma calda especial para deixá-la ainda mais incrível.

Ingredientes:

Calda e Dicas Extras:

Preparando a Calda:

  1. Em uma panela, misture 1/4 de xícara de água, 1/4 de xícara de vinho tinto e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar se dissolver.
  3. Cozinhe por alguns minutos até a calda engrossar ligeiramente.
  4. Sirva a calda sobre a carne antes de servir.

Dúvidas Comuns:

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere a fraldinha com o alho, azeite, sal, pimenta e alecrim, deixando marinar por pelo menos 30 minutos.
  3. Em uma assadeira, distribua as batatas no fundo.
  4. Coloque a fraldinha sobre as batatas.
  5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
  6. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20-30 minutos, até a carne dourar e as batatas ficarem macias.
Fraldinha Assada com Batata
via pinterest

Utensílios Necessários:

Redator Emily Clemes

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