Receita de Pudim de Leite Ninho

Aprenda a fazer um incrível pudim de leite em pó com essa receita fácil. Siga o passo a passo para uma sobremesa cremosa e irresistível.
Redator

Por: Emily Clemes

Redatora Portal Zoe

25/11/2023

X
Receita de Pudim de Leite Ninho Receita de Pudim de Leite Ninho

O pudim de leite é uma sobremesa clássica e adorada por muitos. Nesta receita, vamos dar um toque especial usando leite em pó, transformando-o em um delicioso pudim de leite ninho.

Com uma textura cremosa e sabor suave, esse pudim é perfeito para satisfazer seu paladar e surpreender seus convidados. O leite em pó adiciona uma riqueza única a essa sobremesa tradicional. Siga este guia passo a passo e desfrute de um pudim de leite em pó de dar água na boca.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece preparando a calda: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até caramelizar. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
  2. Em um liquidificador, coloque o leite em pó, o leite condensado, o leite e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
  5. Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  6. Desenforme e sirva o seu delicioso pudim de leite ninho.

Utensílios Necessários

Receita de Pudim de Leite Ninho
Via pinterest

Dúvidas frequentes

  1. É possível substituir o leite em pó por leite condensado na receita de pudim de leite em pó? Resposta: Não é recomendável substituir o leite em pó na receita, pois ele confere ao pudim de leite ninho seu sabor característico. O leite condensado é um ingrediente diferente e não produzirá o mesmo resultado.
  2. Preciso untar a forma antes de colocar a calda de açúcar? Resposta: Não é necessário untar a forma antes de adicionar a calda de açúcar. O processo de caramelização do açúcar já reveste a forma e facilita o desenforme posteriormente.
  3. Posso usar leite desnatado na receita de pudim de leite em pó? Resposta: Sim, é possível substituir o leite integral por leite desnatado na receita. No entanto, o pudim pode ficar menos cremoso devido à menor quantidade de gordura no leite desnatado.
  4. Qual é a temperatura ideal do forno para assar o pudim de leite ninho? Resposta: A temperatura ideal do forno é de 180°C. Lembre-se de fazer o cozimento em banho-maria para garantir que o pudim asse de maneira uniforme e mantenha sua textura cremosa.
  5. Por quanto tempo devo deixar o pudim de leite em pó na geladeira antes de desenformar? Resposta: Recomenda-se deixar o pudim na geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformá-lo. Esse tempo permite que o pudim adquira a consistência desejada e esteja pronto para ser servido com perfeição.
Redator Emily Clemes

Redatora na empresa Portal Zoe, fornecendo dicas úteis sobre moda e beleza e oferecendo insights, análises aprofundadas. Contribuindo para a expansão do site Portal Zoe.

Ver todos os posts

Compartilhe:

Conteúdo Relacionado

5 Piores carnes para bife: pior que sola de sapato!

27/03/2024
Mousse de Leite Ninho com Chocolate

Sobremesa Express: Mousse de Leite Ninho com Chocolate para Impressionar

20/03/2024
Esfiha Aberta Estilo Habib's

Segredos da Cozinha Árabe: Como Fazer uma Esfiha Aberta Estilo Habib’s

20/03/2024
Molho de Cachorro-Quente Supremo

Molho de Cachorro-Quente Supremo: Aprenda a Receita que Vai Mudar Seus Lanches

20/03/2024
Romã para Prosperar o Ano Todo

3 Receitas Incríveis com Romã para Prosperar o Ano Todo

20/03/2024
Lanches Leves e Saborosos

Lanches Leves e Saborosos: 3 Ideias Deliciosas que Não Atrapalham a Dieta

19/03/2024
Bolo de Coco com Calda

Bolo de Coco com Calda: Finalização Perfeita para Sua Refeição!

19/03/2024
Bolo de Chocolate com Recheio de Ninho

Bolo de Chocolate com Recheio de Ninho: Uma Delícia Sofisticada!

19/03/2024
Bolo Gelado de Brigadeiro Fit

Bolo Gelado de Brigadeiro Fit: Sabor Sem Culpa!

19/03/2024
Bolo de Coco de Liquidificador

Bolo de Coco de Liquidificador: Prático e Delicioso!

19/03/2024
Política de Privacidade | Termos de Uso

Copyright 2024 Portal Zoe - Todos os direitos reservados

Razão Social: Duarte Torrez Marketing Digital Unipessoal LTDA CNPJ 45.226.382/0001-04 com sede na R. Ambrosina do Carmo Buonaguide, 250 Sala 3 – Centro - SP, 07700-135

O Blog www.portalzoe.com.br é um portal dedicado as mulheres que buscam informações sobre o mundo de moda e beleza. Com uma equipe especializada oferecermos conteúdos educativos e autorais sobre unhas, cabelo, moda, lifestyle e muito mais.