Bolo de Milho Cremoso: Uma Receita Simples e Deliciosa

O bolo de milho é uma sobremesa brasileira clássica, conhecida por sua textura cremosa e sabor inconfundível. É uma ótima opção para quem deseja apreciar o sabor do milho verde em forma de bolo. Esta receita de bolo de milho de lata é prática e deliciosa, perfeita para preparar no liquidificador.

Além disso, a adição de flocão de milho dá uma textura especial ao bolo. Aqui estão os ingredientes, o modo de preparo e os utensílios necessários para você fazer seu próprio bolo de milho verde.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de milho vazia para medir)
• 1/2 lata de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de flocão de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata o milho verde (com a água da lata), o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o flocão de milho e o fermento. Misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Deixe esfriar antes de desenformar.

Utensílios Necessários

• Liquidificador
• Tigela
• Forma de bolo untada e enfarinhada

Dúvidas Frequentes

1. Posso usar milho fresco em vez de milho de lata?
   Sim, você pode usar milho fresco. Basta cozinhar e retirar os grãos da espiga.
2. O que é flocão de milho e onde posso encontrá-lo?
   O flocão de milho é uma variedade de farinha de milho pré-cozida. Você pode encontrá-lo em supermercados ou lojas de produtos naturais.
3. Posso substituir o leite condensado por açúcar?
   Sim, você pode substituir o leite condensado por açúcar, mas isso afetará a textura e o sabor do bolo.