Bolo de Milho Cremoso: Uma Receita Simples e Deliciosa

O bolo de milho é uma sobremesa brasileira clássica, conhecida por sua textura cremosa e sabor inconfundível. É uma ótima opção para quem deseja apreciar o sabor do milho verde em forma de bolo. Esta receita de bolo de milho de lata é prática e deliciosa, perfeita para preparar no liquidificador.

Além disso, a adição de flocão de milho dá uma textura especial ao bolo. Aqui estão os ingredientes, o modo de preparo e os utensílios necessários para você fazer seu próprio bolo de milho verde.

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de milho vazia para medir)
  • 1/2 lata de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de flocão de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata o milho verde (com a água da lata), o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o flocão de milho e o fermento. Misture bem.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Deixe esfriar antes de desenformar.

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma de bolo untada e enfarinhada
Bolo de Milho Cremoso
Via pinterest

Dúvidas Frequentes

  1. Posso usar milho fresco em vez de milho de lata?
    Sim, você pode usar milho fresco. Basta cozinhar e retirar os grãos da espiga.
  2. O que é flocão de milho e onde posso encontrá-lo?
    O flocão de milho é uma variedade de farinha de milho pré-cozida. Você pode encontrá-lo em supermercados ou lojas de produtos naturais.
  3. Posso substituir o leite condensado por açúcar?
    Sim, você pode substituir o leite condensado por açúcar, mas isso afetará a textura e o sabor do bolo.

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