Pudim de Micro-ondas

Se você deseja saborear um delicioso pudim de micro-ondas em questão de minutos, está no lugar certo! Essa receita prática e rápida permite que você desfrute de um pudim cremoso, sem complicações. Com ingredientes simples e utensílios básicos, você poderá preparar um pudim que surpreenderá a todos.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Comece pelo caramelo: derreta o açúcar no micro-ondas por 2-3 minutos, até dourar.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Cozinhe no micro-ondas em potência média por 15 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar.

UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS

• Liquidificador
• Forma para pudim
• Papel alumínio

Dúvidas sobre Pudim de Micro-ondas

É seguro cozinhar pudim no micro-ondas?

• Sim, é seguro cozinhar pudim de micro-ondas desde que você não utilize utensílios metálicos ou formas inadequadas. Utilize recipientes seguros para micro-ondas.

1. Posso substituir o açúcar por adoçante no pudim?

• Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, mas o caramelo resultante pode não ter a mesma consistência e sabor. Experimente com moderação.

1. Como saber quando o pudim de micro-ondas está pronto para servir?

• O pudim estará pronto quando as bordas estiverem firmes e o centro ainda um pouco tremido. Você pode inserir um palito, e se sair limpo, está pronto.

1. Qual é a potência recomendada para cozinhar o pudim?

• Recomenda-se cozinhar o pudim em potência média (50-70%) para garantir uma cocção uniforme. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.

1. Posso adicionar ingredientes extras, como chocolate, ao pudim ?

• Sim, você pode personalizar seu pudim de micro-ondas adicionando ingredientes como chocolate, coco ralado ou frutas. Basta incorporá-los à mistura antes de cozinhar.