Se você deseja saborear um delicioso pudim de micro-ondas em questão de minutos, está no lugar certo! Essa receita prática e rápida permite que você desfrute de um pudim cremoso, sem complicações. Com ingredientes simples e utensílios básicos, você poderá preparar um pudim que surpreenderá a todos.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
- Comece pelo caramelo: derreta o açúcar no micro-ondas por 2-3 minutos, até dourar.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Cozinhe no micro-ondas em potência média por 15 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar.
UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS
- Liquidificador
- Forma para pudim
- Papel alumínio
Dúvidas sobre Pudim de Micro-ondas
É seguro cozinhar pudim no micro-ondas?
- Sim, é seguro cozinhar pudim de micro-ondas desde que você não utilize utensílios metálicos ou formas inadequadas. Utilize recipientes seguros para micro-ondas.
- Posso substituir o açúcar por adoçante no pudim?
- Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, mas o caramelo resultante pode não ter a mesma consistência e sabor. Experimente com moderação.
- Como saber quando o pudim de micro-ondas está pronto para servir?
- O pudim estará pronto quando as bordas estiverem firmes e o centro ainda um pouco tremido. Você pode inserir um palito, e se sair limpo, está pronto.
- Qual é a potência recomendada para cozinhar o pudim?
- Recomenda-se cozinhar o pudim em potência média (50-70%) para garantir uma cocção uniforme. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
- Posso adicionar ingredientes extras, como chocolate, ao pudim ?
- Sim, você pode personalizar seu pudim de micro-ondas adicionando ingredientes como chocolate, coco ralado ou frutas. Basta incorporá-los à mistura antes de cozinhar.